シトルリンってなに？

NO（一酸化窒素）は、体内で生成され血管拡張作用を有する物質で、動脈を拡張させ血流量を増やす働きがあります。

また、NO（一酸化窒素）は血球が血管壁に接着するのを抑制したり、血管の肥厚抑制、悪玉コレステロール（LDL）の酸化を抑制することで動脈硬化予防抑制にも重要な働きをしています。

NO（一酸化窒素）が健康に対して有用であることは1998年ノーベル生理学・医学賞を受賞した研究で認識されるようになりました。

ほんとうに、つい最近のことといっていいわけなんですね。

シトルリンは、血管の健康に重要な役割を担っているNO（一酸化窒素）の生成を高めることができるんです。

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血管は、血液を体のすみずみに送るための通路で、動脈、静脈、毛細血管があります。

血管も肌などと同じように加齢とともに老化するのはご存知のとおりで、血管が老化すると弾力が低下して、柔軟性に乏しい血管になってしまいます。

そして、血管の健康がそこなわれることで一番恐ろしいと言ってもいいのが、動脈硬化。

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一酸化窒素とシトルリン

で説明したように、NO（一酸化窒素）の生成を高めてくれるシトルリンは、私たちの血管の健康に役立つわけです。

シトルリンを摂取することで、どのようにNO（一酸化窒素）の生成をするのでしょう？

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シトルリン (Citrulline) はアミノ酸の一種で、1930年に日本でスイカ果汁中から発見され、そのラテン語citrullusに因んで名づけられました。


2007年4月の食薬区分改正で化学物質として唯一、非医薬品リストに新規収載され、2007年8月17日に厚生労働省から「一般に食品として飲食に供される物であって添加物として使用されるもの」として各都道府県に通知され、事実上食用利用として解禁されました。

過去、同様に医薬品成分から食用利用として解禁されたものとしては、大ブームを巻き起こしたコエンザイムQ10やαリポ酸があります。
シトルリンも、医薬品成分から食用利用解禁された今最も注目されている素材なんです。

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